スープ・汁物

桜島大根のコロコロコンソメスープ

桜島大根とコンソメの相性は抜群!えのきとウィンナーでさらにおいしさアップ ☆材料☆(4人分)  (1人分114.4kcal タンパク質3.6g 脂質5.4g 糖質4.6g 塩分1.5g) 桜島大根  ...

冬瓜の春雨中華スープ

冬瓜を具沢山のスープで楽しみます春雨が入るので満足度アップ ☆材料☆(2人分)  (1人分81.5kcal たんぱく質3.8g 脂質3g 糖質8.9g塩分1.6g) 干し椎茸 2個 冬瓜  100g ...

干し椎茸ポタージュ

乾燥することで旨味が増した椎茸旨味と一緒に香りも堪能できるポタージュ ☆材料☆(2人分)  (1人分89.1kcal タンパク質5.7g 脂質4.3g 糖質7.2g 塩分1.7g) 干し椎茸   4個...

トビウオのつみれ汁

さつま揚げ用のトビウオのすり身を使って作るつみれトビウオの旨味もたっぷり♪鍋にもおすすめです ☆材料☆(4人分)  (1人分77kcal たんぱく質6.7g 脂質0.8g 糖質9.3g 塩分1.8g)...

チンゲン菜とそぼろの中華スープ

豚ミンチを使って作る中華スープ生姜が入るので寒い日におすすめ ☆材料☆(2人分)  (1人分133.7kcal たんぱく質10.7g 脂質7.7g 糖質2.8g塩分1.3g) 豚ミンチ  100g チ...

焼きねぎと豆腐の味噌汁

ネギは焼くと甘~くなるひと手間かけてさらに美味しく味わおう ☆材料☆(2人分)  (1人分76.9kcal たんぱく質2.6g 脂質2.8g 糖質5.8g塩分1.6g) 深ねぎ  1/2本 絹ごし豆腐...

豚肉となすのごま風味味噌汁

意外な組み合わせだけど相性抜群!ごま油とごまがいい仕事してくれます ☆材料☆(2人分)  (1人分138.7kcal たんぱく質9.8g 脂質4.9g 糖質8.9g 塩分1.6g) 豚ロース(しゃぶし...

へちまのコンソメスープ

醤油や味噌だけでなくコンソメとの相性もよしへちまの新しい楽しみ方です ☆材料☆(2人分)  (1人分25.7kcal たんぱく質1g 脂質0.2g 糖質4.7g塩分1.5g) へちま  1/2本 ベー...

あおさとえのき茸の吸い物

あおさと豆腐もいいけどえのき茸もおすすめお手軽食材のえのきで作る簡単あおさ汁です ☆材料☆(2人分)  (1人分69.9kcal タンパク質7.1g 脂質0.3g 糖質8.6g 塩分2.5g) あおさ...

かぼちゃたっぷり呉汁

大豆の味噌汁「呉汁」たっぷりのかぼちゃで栄養満点♪  ☆材料☆(6人分)  (1人分138.7kcal たんぱく質9.8g 脂質4.9g 糖質8.9g 塩分1.6g) かぼちゃ  200g 水煮大豆 ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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