スープ・汁物

桜島大根とほうれん草の吸い物

ちょこっと残った食材は汁物にするのが一番! ☆材料☆(4人分)  (1人分42.4Kcal タンパク質1.5g 脂質0.14g 糖質4.8g 塩分1.5g) 桜島大根   200g ほうれん草  1/...

春菊のポタージュ

春菊の苦手な子供たちにもおススメ香りのいいポタージュです♪春らしいグーリンの色も綺麗です ☆材料☆(4人分)  (1人分253.5Kcal タンパク質4g 脂質20.5g 糖質11.2g 塩分0.6g...

桜島大根と油揚げの味噌汁

鹿児島の代表伝統野菜「桜島大根」味噌汁の具材としても人気!シンプルに油揚げと一緒に味噌汁にしました ☆材料☆ (4人分)   (1人分98.3Kcal タンパク質5g 脂質5.9g 糖質5.4g 塩分...

葉ニンニクの中華スープ

葉ニンニクは中華の食材として大活躍!鶏がらスープの素で作る優しい味の簡単スープです ☆材料☆(4人分)  (1人分82.4Kcal タンパク質6g 脂質3.2g 糖質7.1g 塩分1.1g) 葉ニンニ...

葉ニンニクたっぷりしゃぶしゃぶスープ

鹿児島の伝統野菜「葉ニンニク」をたっぷり使ったスープです相性のいい豚肉と一緒に召し上がれ〜 ☆材料☆ (4人分)   (1人分230.8Kcal タンパク質10.1g 脂質17.5g 糖質4.7g 塩...

豚汁

豚肉と野菜の旨味たっぷり!冬の寒い日にフーフー言いながら食べて欲しいです ☆材料☆(8人分)  (1人分145.5Kcal タンパク質10.2g 脂質7.4g 糖質6.4g 塩分2g) 豚の細切れ  ...

焼き餅のみぞれ汁

消化を助けてくれる大根と一緒に焼き餅をいただきます朝ごはんや受験生の夜食にもおすすめです ☆材料 ☆(4人分)  (1人分175Kcal タンパク質4.7g 脂質0.7g 糖質32.7g 塩分1.5g...

生姜とニンニクのポカポカスープ

生姜とニンニクを使ったシンプルなスープ寒い日にオススメです ☆材料☆(2人分)  (1人分18.8Kcal タンパク質0.7g 脂質0.8g 糖質3.4g 塩分2.3g) 生姜  1かけ ニンニク  ...

焼きねぎの味噌汁

生だと辛いねぎですが、焼くと甘みが出ておいしくなります焼いたねぎを味噌汁に・・・シンプルだけどねぎの美味しさを楽しめる味噌汁です ☆材料☆ (4人分)  (1人分35Kcal タンパク質1.9g 脂質...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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