野菜料理

ごぼうと舞茸のソース炒め

全く違う食感の食材を一緒にいただきますソースで炒めた簡単料理 ☆材料☆(2人分)  (1人分126.6kcal タンパク質2.9g 脂質6.4g 糖質10.7g 塩分1.4g) ごぼう  1/2本 舞...

大根の皮の揚げ春巻き

捨てたらもったいない!大根の皮を美味しくいただきますツナと炒めただけでも美味しいけどひと手間かけて揚げ春巻きで美味しくいただきます ☆材料☆(4本分)  (1人分218.8kcal たんぱく質9.7g...

大根とじゃこのふりかけ

捨ててしまう大根の葉で作るふりかけ栄養価の高い大根葉とじゃこだから子供達にも美味しく食べてもらいたいですね ☆材料☆(作りやすい量)  (できあがり561.8kcal たんぱく質32.3g 脂質12....

さつまいものそぼろ煮

市販の野菜ジュースを使って作ります味付けもシンプルで、テリも出してくれますよ ☆材料☆(4人分)  (1人分210.8kcal タンパク質7.1g 脂質2.58g 糖質28.3g 塩分1.6g) さつ...

椎茸のホイル焼き

椎茸をホイルで包んで焼きバター醤油でいただきますシンプルな美味しさです ☆材料☆(2人分)  (1人分 73.1kcal タンパク質5.9g 脂質4.8g 糖質3.7g 塩分1g) 原木椎茸  5枚 ...

里芋のチーズグラタン

ほっこりねっとリ・・・秋の味覚「里芋」をグラタンでいただきます♪ ☆材料☆(2人分)  (1人分 316.9kcal タンパク質12.8g 脂質18.7g 糖質20.6g 塩分1.7g) 里芋  大3...

辺塚だいだい香る酢の物

ささみと塩もみしたナス・きゅうりの酢の物辺塚だいだいを使って爽やかに仕上げました ☆材料☆(4人分)  (1人分41.3 kcal タンパク質12.4g 脂質0.5g 糖質9.2g 塩分0.9g) 鶏...

柿と小松菜の白和え

甘い柿が砂糖いらずの美味しい白和えに仕上げてくれます  ☆材料☆(6人分)  (1人分 130.7kcal タンパク質6.4g 脂質5.6g 糖質10.2g 塩分1.4g) 柿   1個 小松菜 20...

アボカドのなめ茸のせ

切ったアボカドになめ茸をのせた簡単おつまみ ☆材料☆(2人分)   (1人分138.2kcal タンパク質2g 脂質13.1g糖質2.2g 塩分0.3g) アボカド  1個 なめ茸(瓶)  50g わ...

モッツアレラと茄子の生姜風味

蒸した茄子ととろーりチーズに生姜醤油をかけて・・・モッツアレラチーズのとろけ具合がポイント ☆材料☆ (2人分)  (1人分208.9kcal タンパク質21.6g 脂質10.2g 糖質3.7g 塩分...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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