なす

牛しゃぶと茄子のさっぱりサラダ

牛肉と茄子の相性GOOD! ​サラダで美味しく召し上がれ~ ☆材料☆(2人分)  (1人分357.6kcal たんぱく質12.8g 脂質30.6g 糖質4.2g 塩分1.2g) 牛スライス(しゃぶしゃ...

厚揚げと茄子のピリ辛味噌炒め

いつもの味噌炒めをピリッとアレンジおつまみにもご飯のお供にもよし! ☆材料☆(2人分)  (1人分358kcal たんぱく質17.8g 脂質23.1g 糖質19.1g 塩分1.9g) 厚揚げ  2枚(...

夏のナポリタン

夏野菜をたっぷり楽しめる簡単ナポリタンフレッシュトマトであっさりと仕上げます ☆材料☆(2人分)   (1人分532.7kcal たんぱく質17.2g 脂質6.1g 糖質40g 塩分1.6g)  スパ...

夏野菜たっぷり冷やし中華風そうめん

中華麺じゃなくそうめんで作る冷やし中華野菜もたっぷりで満足の一皿です ☆材料☆(2人分)  (1人分513.2kcal たんぱく質23.5g 脂質16.1g 糖質61.5g 塩分4.3g) そうめん ...

茄子と油揚げの味噌汁

旬の野菜をシンプルな味噌汁でいただきます油揚げはどんな野菜とも相性がいいですね ☆材料☆(2人分)  (1人分90.2kcal タンパク質6.3g 脂質4.4g 糖質5.2g 塩分1.6g) なす  ...

カレー風味の麻婆茄子

中華の茄子料理の定番をカレー味で楽しみますカレー味にすることで子供たちも食べてくれます ☆材料☆(2人分)  (1人分449.4kcal タンパク質24.6g 脂質29.8g 糖質22.7g 塩分4....

ナスとパプリカのポン酢浸し

素揚げしたナスとパプリカをポン酢に浸すだけ~夏野菜は見るだけで元気をもらえます♪  ☆材料 ☆(4人分)  (1人分43.9kcal たんぱく質1.4g 脂質2.1g 糖質4.4g 塩分1.7g) ナ...

なすの黒酢マリネ

夏の常備菜は冷蔵庫で冷やして召し上がれ~黒酢が元気にしてくれます ☆材料☆(4人分)  (1人分79kcal たんぱく質1.2g 脂質6.3g 糖質3.5g 塩分1.3g) なす  2本 オリーブ油 ...

なすとクリームチーズのごま和え

なすとクリームチーズは相性がいい♪お酒のお供におすすめ! ☆材料☆(2人分)  (1人分147.5kcal たんぱく質3.3g 脂質13.4g 糖質2.4g塩分1.4g) なす   1本 クリームチー...

辺塚だいだい香る酢の物

ささみと塩もみしたナス・きゅうりの酢の物辺塚だいだいを使って爽やかに仕上げました ☆材料☆(4人分)  (1人分41.3 kcal タンパク質12.4g 脂質0.5g 糖質9.2g 塩分0.9g) 鶏...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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