7歳の子供達が7カ所からもらって回るので「ななとこずし」 とも呼ばれます ☆材料☆(6人分) (1人分265.5kcal タンパク質7.9g 脂質1.6g 糖質47.5g 塩分2.2g) 米 ...
鹿児島の郷土料理祝いの席には欠かせない料理のひとつでちらし寿司の事 ☆材料☆(6人分) (1人分314.3kcal たんぱく質10.8g 脂質3.3g 糖質55.1g塩分2.4g) 米 2合 干...
大根と人参で縁起よく紅白に酢の物にします ☆材料☆(4人分) (1人分6.7kcal タンパク質0.2g 脂質0g 糖質1.4g 塩分0.5g) 大根 1/3本(300g) 人参 1/...
鹿児島の郷土料理正月は鶏をつぶして刺身や煮物にして客人をもてなしたそうです ☆材料☆(4人分) (1人分281.6kcal タンパク質10.8g 脂質10.8g 糖質15.6g 塩分3g) 地鶏のぶ...
塩漬けにした豚肉で作る雑煮は奄美の三献にも使われます ☆材料☆(4人分) (1人分410.8kcal タンパク質14.9g 脂質34.7g 糖質4.3g 塩分1.9g) 豚バラ肉(かたまり) 40...
豚、海老、野菜、卵・・・具沢山が嬉しい丼 ☆材料☆(2人分) (1人分522.8kcal たんぱく質13g 脂質24.3g 糖質56.9g 塩分1.8g) ごはん 2杯(400g) 豚こま切れ 1...
野菜をたっぷり食べることができるイタリアンスープ好みのパスタを加えてもよし ☆材料☆ (4人分) (1人分238.8kcal タンパク質7.4g 脂質11.2g糖質15g 塩分2.4g) 玉ねぎ ...
牛肉とごぼうの相性は抜群!一緒に炊き込みご飯にしました ☆材料☆(4人分) (1人分472kcal タンパク質9.3g 脂質13.3g 糖質70.7g 塩分2.1g) 米 2合 牛肉細切れ 1...
牛肉だけでなく、豚肉もデミグラスソースとの相性GOODです ☆材料☆(4人分) (1人分 268kcal タンパク質38.2g 脂質13.3g 糖質14.4g 塩分3.5g) 豚ヒレ肉 600g ...
キャベツをたくさん食べられるサラダ塩揉みすることでさらに美味しさアップ ☆材料☆(6人分) (1人分175.7kcal たんぱく質1.3g 脂質2.9g 糖質4.3g塩分1.5g) 春キャベツ ...
3ページ目 / 8ページ
鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog
料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります