人参

鯛と野菜のホイル焼き

野菜をたっぷり食べられる魚料理​好みの魚と好みの野菜でいろいろアレンジ可能です ☆材料☆(4人分)  (1人分168.6kcal たんぱく質22.9g 脂質6.1g 糖質3.7g 塩分1.7g) 鯛の...

がね

鹿児島の郷土料理がねとはカニの事でその形がカニに似ていることからそう呼ばれます家庭によって野菜の切り方も味も違いますが我が家のがねは歯茎に刺さるぐらいカリカリです ☆材料☆(約15個) (1個分88....

ひじき煮

おふくろの味を桜島のひじきを使って・・・たっぷり作って数日楽しめます  ☆材料☆(6人分)  (1人分92.7kcal たんぱく質2.7g 脂質12.9g 糖質8.2g 塩分1.2g) 乾燥ひじき  ...

野菜の塩こうじ浅漬け

液体だからそのまま簡単に浅漬けできちゃいます季節の野菜を美味しく食べよう! ☆材料☆(作りやすい量)  (できあがり 411.4kcal タンパク質5.6g 脂質1g 糖質87g 塩分22.2g) 大...

三色ナムル

韓国料理でお馴染みの「ナムル」野菜を美味しく食べられますいろんな野菜で楽しんでね ☆材料☆(6人分)   (1人分59.6kcal たんぱく質3.1g 脂質3.6g 糖質1.7g 塩分0.6g) ほう...

おからボールのミネストローネ

おからの入ったヘルシーミートボールの入ったミネストローネスープです野菜も美味しく食べられます ☆材料☆(2人分)  (1人分212.6kcal タンパク質6.6g 脂質19g 糖質1.9g 塩分1g)...

肉野菜炒め

野菜は炒めるとたくさんの量を食べられる!春野菜たっぷりの野菜炒めです ☆材料☆(4人分)    (1人分255.1kcal たんぱく質18.7g 脂質11.5g 糖質16.1g 塩分1.7g) 豚の細...

酢豚

一年中食べてる酢豚ですがオススメは春!春野菜たっぷりで大満足の中華です ☆材料☆(4人分)  (1人分507kcal たんぱく質28.2g 脂質25.1g 糖質35.4g 塩分2.5g) 豚肉(ブロッ...

ポテトサラダ

基本のポテトサラダ最初にドレッシングで和える事で美味しく仕上がります ☆材料☆(4人分)  (1人分237.5kcal たんぱく質7.1g 脂質16.3g 糖質14.1g 塩分1.7g) じゃがいも ...

ちらし寿司

具沢山のちらし寿司ちょっと甘めの味付けが鹿児島らしい ☆材料☆(6人分)  (1人分332.6kcal たんぱく質12.9g 脂質3.9g 糖質55g 塩分2.5g)  米   2合 干し椎茸 3枚 ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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