地酒｜レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

地酒

大豆に乾物や根菜を加えて・・・おふくろの味です ☆材料☆（６人分）　　（１人分128.7kcal たんぱく質6.7g 脂質2.3g 糖質12.9g 塩分1.8g）　ゆで大豆　　１４０ｇ　昆布　　　　２...

豆腐の定番料理おつまみにもご飯のおともにも・・・ ☆材料☆（４人分）（1人分159.2kcalたんぱく質10.8g 脂質11.8g 糖質0.9g 塩分0.9g）　木綿豆腐　　１丁（３００ｇ...

素揚げしたぶりをたっぷりの大根おろしと一緒に煮ます ☆材料☆（4人分）　　（1人分270.2kcal たんぱく質18g 脂質18.1g 糖質4.2g 塩分0.8g）　ぶり切り身　４切れ　大根　　...

鹿児島の郷土料理の代表「つきあげ」身近な魚を使って自家製しちゃおう！ ☆材料☆（４人分）　　（1人分 184.7kcalたんぱく質19.8g 脂質4.4g 糖質16.2g 塩分1.6g）　しいら　　...

鶏のうまみが柔らかくなった大根に染み染みゆで卵も嬉しい煮物です ☆材料☆（４人分）　　（1人分322.8kcal たんぱく質6.1g 脂質17.2g 糖質14.2g 塩分1.7g）　鶏ぶつ切り　４０...

マヨネーズを加えることでふんわり仕上がります冷めても美味しいからお弁当にもおすすめ！　☆材料☆（2人分）　（1人分91.9kcal たんぱく質2.5g 脂質8.5g 糖質1.9g塩分0.8g）　鶏ミ...

ちょっと甘めの味付け我が家の太巻きの紹介します ☆材料☆（2本分）　　（1本533.1kcal タンパク質16.3g 脂質7.1g 糖質91.6g 塩分5.8g）　ご飯　　1合　　酢　　大さじ2　　砂...

豆腐料理の中華の定番ボリューム満点です！ ✩材料✩（４人分）　　（1人分331.7kcal たんぱく質20.6g 脂質20.3g 糖質12.5g 塩分4.4g）　絹ごし豆腐　２丁（塩小さじ１）　豚ミン...

コンデンスミルク（練乳）を使って作る簡単海老料理 ✩材料✩（2人分）　　（1人分224.2kcal たんぱく質19.3g 脂質11.1g 糖質10.9g 塩分1.7g）　海老（ブラックタイガー）　中1...

骨付きもも肉のことを鹿児島では「ごて」と言いますクリスマスと言ったらやっぱりこれですよね ☆材料☆（4人分）　　（1人分 364kcal たんぱく質17.4g 脂質14.6g 糖質31.6g 塩分3....