地酒｜レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

地酒

にがうりの苦みが苦手な人でも食べられる！にがうりがたくさん手に入った時に作る佃煮冷凍保存もできてお弁当にもおすすめです ☆材料☆（作りやすい量）　にがうり　　大３本　人参　　　１本　かつお節　６ｇ　炒...

梅ダレで食べるのが鹿児島流生の落花生で作るぷるぷるの豆腐です ☆材料☆（作りやすい量（およそ12食））　新落花生（殻をむいた状態）　1カップ　さつまいもでんぷん　1カップ　水　　1リットル　梅干し　　...

たけのことピーマンがた～っぷり！中華は野菜を沢山食べられる～ ☆材料☆（４人分）　　（1人分248.2kcal たんぱく質12.5g 脂質25.3g 糖質10.8g塩分1g）　たけのこの水煮　２０...

砂糖醤油の甘辛～い味付けはお弁当にもおつまみにもおすすめ ☆材料☆（ 4人分）　（1人分358.1kcal たんぱく質25.2g 脂質21.9g 糖質11.2g塩分1.9g）　鶏もも肉　　１枚（約３...

ガパオライス風の味付けで鶏肉をソテーしました ☆材料☆（４人分）　　（1人分395.1kcal たんぱく質26.8g 脂質27.2g 糖質8.2g 塩分1.5g）　鶏もも肉　　　２枚（５００ｇ）　塩・...

いつもの生姜焼きにトマトとバターを加えてひと味違う仕上がりに・・・ ☆材料☆（4人分）　　（1人分293.1kcal タンパク質16.7g 脂質18.7g 糖質10.2g 塩分1.6ｇ）　生姜焼き用豚...

おふくろの味を桜島のひじきを使って・・・たっぷり作って数日楽しめます ☆材料☆（６人分）　　（1人分92.7kcal たんぱく質2.7g 脂質12.9g 糖質8.2g 塩分1.2g）　乾燥ひじき　　...

新玉ねぎの甘みが牛肉の旨味をさらに引き立ててくれますご飯の上にのせて食べても美味しいね ☆材料☆（２人分）　　（1人分37.4kcal たんぱく質18.3g 脂質55.6g 糖質19.2g 塩分3g）...

炊飯器はご飯を炊くだけじゃない！柔らか角煮が炊飯器任せでできちゃいます ☆材料☆（4人分）　　（1人分543.3kcal たんぱく質17.1g 脂質39g 糖質17.2g 塩分1.6g）　豚バラブロッ...

生春巻きのソース「スイートチリソース」冷蔵庫に残って困る人多いみたい鶏の照り焼きが美味しくできちゃいます！ ☆材料 ☆（４人分）　　（1人分326.6kcal たんぱく質24.8g 脂質21.9g 糖...