地酒

大根とじゃこのふりかけ

捨ててしまう大根の葉で作るふりかけ栄養価の高い大根葉とじゃこだから子供達にも美味しく食べてもらいたいですね ☆材料☆(作りやすい量)  (できあがり561.8kcal たんぱく質32.3g 脂質12....

とり天

むね肉は切り方でジューシーに仕上げることができます辺塚だいだいをたっぷり絞って召し上がれ♪ ☆材料☆(4人分)  (1人分 92.1kcal タンパク質8.6g 脂質5.3g 糖質0.9g 塩分0.8...

辺塚だいだいポン酢

香りのいい辺塚だいだいを使って作るポン酢鍋のお供にもおすすです ☆材料☆  (出来上がり 143.1kcal たんぱく質8.7g 脂質0.1g 糖質22.7g塩分14.5g) 辺塚だいだい  3個 こ...

むかごご飯

むかごは自然薯の実のことほっこり簡単炊き込みご飯です ☆材料☆(5人分)  (1人分275.7kcal たんぱく質4.9g 脂質0.7g 糖質57.5g塩分1.8g) 米   2合 むかご  120g...

秋鮭ときのこのホイル蒸し

秋の味覚をホイルで包んで蒸し上げますフライパン調理だからとっても簡単♪ ☆材料☆(2人分)  (1人分 147.7kcal タンパク質18.2g 脂質3.4g 糖質8g 塩分1.8g) 鮭の切り身  ...

ピリ辛こんにゃく

ちぎったこんにゃくをピリ辛に炒め煮お弁当にもおつまみにも大活躍! ☆材料☆(4人分)  (1人分29.5kcal タンパク質0.5g 脂質0.1g 糖質3.3g 塩分0.7g) こんにゃく  1枚(3...

レタスの旨辛豚のせ

ちぎりレタスの上に甘辛く炒めた豚肉をのせて・・・ ☆材料☆(1人分)  (1人分629.7kcal タンパク質23.3g 脂質52.1g 糖質6.7g 塩分3.8g) 豚バラ肉  150g レタス  ...

照り焼きチキン丼

地酒で美味しく仕上げた鶏の照り焼きをご飯と一緒に! ☆材料☆(2人分)  (1人分675.6kcalタンパク質34.1g 脂質27.9g 糖質62.8g 塩分2.1g) 鶏もも肉  1枚(300g) ...

中華丼

豚、海老、野菜、卵・・・具沢山が嬉しい丼 ☆材料☆(2人分)  (1人分522.8kcal たんぱく質13g 脂質24.3g 糖質56.9g 塩分1.8g) ごはん  2杯(400g) 豚こま切れ 1...

辺塚だいだい香る酢の物

ささみと塩もみしたナス・きゅうりの酢の物辺塚だいだいを使って爽やかに仕上げました ☆材料☆(4人分)  (1人分41.3 kcal タンパク質12.4g 脂質0.5g 糖質9.2g 塩分0.9g) 鶏...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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