地酒

中華丼

豚、海老、野菜、卵・・・具沢山が嬉しい丼 ☆材料☆(2人分)  (1人分522.8kcal たんぱく質13g 脂質24.3g 糖質56.9g 塩分1.8g) ごはん  2杯(400g) 豚こま切れ 1...

辺塚だいだい香る酢の物

ささみと塩もみしたナス・きゅうりの酢の物辺塚だいだいを使って爽やかに仕上げました ☆材料☆(4人分)  (1人分41.3 kcal タンパク質12.4g 脂質0.5g 糖質9.2g 塩分0.9g) 鶏...

鮭のオレンジジュース照り焼き

オレンジジュースで作る照り焼き鮭以外の魚でも美味しくできそうです ☆材料☆(2人分)  (1人分290.2kcal タンパク質25g 脂質10.7g 糖質18.1g 塩分2.9g) 生鮭   2切れ ...

栗おこわ

ほくほくの秋の味覚をおこわでいただきます ☆材料☆(4人分)  (1人分150.1kcal たんぱく質3g 脂質0.4g 糖質30g 塩分1.5g) もち米   2合 栗    10~15個(好みで)...

タカエビの塩辛

焼酎のつまみにぴったり!タカエビの甘さにピリ辛をプラス ☆材料☆(1人分)  (1人分139.4kcal たんぱく質29.8g 脂質0.5g 糖質1.4g 塩分2.7g) タカエビ   10尾 地酒 ...

地鶏とごぼうの炊き込みご飯

鹿児島の母ちゃんが作る昔ながらの炊き込みご飯 ☆材料☆(6人分)  (1人分311.3kcal タンパク質10.2g 脂質5.4g 糖質49.8g 塩分0.9g) 米   2合 地鶏もも肉  200g...

餅巾着

おでんでも人気の餅巾着をそれだけでもおいしくいただきます♪ ☆材料☆(4個分)    (1個分179.5kcal タンパク質5g 脂質3.4g 糖質28.8g 塩分1.3g) 切り餅  2個 すし揚げ...

牛肉とごぼうの炊き込みご飯

牛肉とごぼうの相性は抜群!一緒に炊き込みご飯にしました ☆材料☆(4人分)  (1人分472kcal タンパク質9.3g 脂質13.3g 糖質70.7g 塩分2.1g) 米   2合 牛肉細切れ  1...

鶏のカレー照り焼き

いつもの鶏の照り焼きをカレー味で・・お弁当にもGood! ☆材料☆(2人分)  (1人分297.9Kcal タンパク質20.5g 脂質18.3g 糖質9.4g 塩分1.6g) 鶏もも肉  1枚(250...

エビマヨ丼

エビマヨはコンデンスミルクを入れてクリーミーに仕上げます丼にして美味しく食べよう ✩材料✩(2人分)  (1人分486.2kcal たんぱく質23.6g 脂質11.6g 糖質67.4 塩分1.7g) ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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