地酒｜レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

地酒

生のままフードプロセッサーにかけた実えんどうを炊き立てのご飯に混ぜるだけ ☆材料☆（4人分）　　（1人分422.1kcal たんぱく質12g 脂質0.8g 糖質80.4g 塩分1.2g）　実えんどう(...

大根を肉じゃがのように煮込みますあっさりといただけますよ ☆材料☆（4人分）　　（1人分303.2kcal タンパク質6g 脂質5g 糖質11.4g 塩分2.2g）　大根　　　1／3本（300ｇ）　人...

新ばれいしょは皮ごと美味しくいただきます梅を加えることでさっぱり美味しい照り焼きに仕上がります ☆材料☆（2人分）　　（1人分423.9kcal タンパク質26.9g 脂質22g 糖質23.8g 塩分...

鹿児島を大丈する黒豚と桜島大根スープで美味しくいただきます ☆材料☆（ 4人分）　　（1人分167.6kcal タンパク質26.8g 脂質13g 糖質3.1g 塩分2.4g）　黒豚バラ肉　１５０ｇ　桜...

豆ごはんのようにアスパラガスごはん作ってみました茹で汁で炊くので香りもいい〜 ☆材料☆（6人分）　（1人分210.3kcal たんぱく質4g 脂質0.5g 糖質44.1g 塩分1.2g）　アスパラガス...

全く違う食感の食材を一緒にいただきますソースで炒めた簡単料理 ☆材料☆（2人分）　（1人分126.6kcal タンパク質2.9g 脂質6.4g 糖質10.7g 塩分1.4g）　ごぼう　　1／2本　舞...

贅沢な味噌汁！伊勢海老の頭を味噌汁でいただきます ☆材料☆（2人分）　伊勢海老の頭　　1尾分　だし昆布　１０ｃｍ　地酒　　　大さじ1　味噌　　　適量　うすくち醤油　適量　刻みネギ　適量☆作り方☆　１．...

小正月にいただく五穀豊穣を願う煮もの昔は包丁を使わず作っていたそうです ☆材料☆（４人分）　（1人分477.2kcal たんぱく質29.3g 脂質28.3g 糖質16.1g 塩分1.3g）　いわし　　...

7歳の子供達が7カ所からもらって回るので「ななとこずし」とも呼ばれます ☆材料☆（６人分）　　（1人分265.5kcal タンパク質7.9g 脂質1.6g 糖質47.5g 塩分2.2g）　米　　　　...

鹿児島の郷土料理祝いの席には欠かせない料理のひとつでちらし寿司の事 ☆材料☆（6人分）　　（1人分314.3kcal たんぱく質10.8g 脂質3.3g 糖質55.1g塩分2.4g）　米　　　２合　干...