深ネギ

豚バラと大根の八丁味噌煮

相性のいい豚肉と大根八丁味噌でコクのある仕上がりに・・ ☆材料☆(4人分)  (1人分611.6kcalたんぱく質21.3g 脂質36.2g 糖質5.1g 塩分3.1g) 豚バラブロック 500g 大...

ねぎたっぷり卵スープ

ねぎをたっぷり入れた中華スープラー油で味にアクセントを・・・ ☆材料☆(4人分)  (1人分155.8kcal たんぱく質7.9g 脂質5.9g 糖質1.7g 塩分0.9g) 長ネギ   1本 卵  ...

マーボー豆腐

豆腐料理の中華の定番ボリューム満点です! ✩材料✩(4人分)  (1人分331.7kcal たんぱく質20.6g 脂質20.3g 糖質12.5g 塩分4.4g) 絹ごし豆腐 2丁(塩小さじ1) 豚ミン...

鶏肉の北京ダック風

手作りクレープに鶏肉と好みの野菜と一緒に巻いて召し上がれ♪​テーブルを囲んで会話も弾む☆ ☆材料☆(4人分)  (1人分 522.8kcal たんぱく質20.7g 脂質15.9g 糖質72.3g 塩分...

回鍋肉(ホイコーロー)

シャキシャキキャベツが止まらない!豚肉とキャベツの定番中華 ☆材料☆(4人分)  (1人分342.1kcal たんぱく質13.1g 脂質28g 糖質5.3g塩分1.5g) 豚バラ肉  300g 深ネギ...

春菊のアジアンサラダ

春菊を生でたっぷり食べよう!スイートチリソースで美味しく♪  ☆材料☆(4人分)  (1人分37.2Kcal タンパク質1.9g 脂質1.2g 糖質3.4g 塩分0.5g) 春菊   200g 長ネギ...

白ネギのさっぱり和え

焼くと甘みが増すねぎをさっぱりとレモンで和えます付け合わせにおすすめ! ☆材料☆(4人分)  (1人分11.8Kcal タンパク質0.4g 脂質0g 糖質2.2g 塩分0.7g) 深ネギ   2本 レ...

焼きねぎの味噌汁

生だと辛いねぎですが、焼くと甘みが出ておいしくなります焼いたねぎを味噌汁に・・・シンプルだけどねぎの美味しさを楽しめる味噌汁です ☆材料☆ (4人分)  (1人分35Kcal タンパク質1.9g 脂質...

地酒で作るぶりの照り焼き

鹿児島の地酒は最強の調味料!ぶりの照り焼きも美味しくできちゃいます ☆材料☆(4人分)  (1人分289.6Kcal タンパク質17.9g脂質17.1g 糖質10.1g 塩分1.4g) ぶりの切り身 ...

サバの香味焼き

いつもの焼きサバネギ、生姜、豆板醤を使ってピリ辛に仕上げました ☆材料☆(4人分)  (1人分147.1kcal タンパク質13.4g 脂質26.4g 糖質3.2g 塩分1g) サバ    1尾 深ネ...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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