生姜｜レシピ｜かごっまおごじょのうんまかレシピ

生姜

餃子の皮の代わりに油揚げを使うと糖質オフにもなるし腹持ちもいいです ☆材料☆（４人分）　　（1人分275.7Kcal タンパク質19.9g 脂質15.9g 糖質5.5g 塩分1.5g）　豚ひき肉　　　...

さっと塩もみした桜島大根がコリコリとした食感で美味しい鍋です鹿児島の代表食材「黒豚」と鹿児島の伝統野菜「葉ニンニク」も加えたThe鹿児島鍋です ☆材料☆（１人分）　　（1人分692.7Kcal タンパ...

ぶりの煮物は難しいと思ってる人多いですが作ってみるとそうでもないの大根を薄く切ることで、短時間で美味しいぶり大根ができちゃいます♪ ☆材料☆（４人分）　　（１人分318.8kcal たんぱく質22.5...

サバとニラ・・・どちらも個性の強い食材ですが相性は抜群です！ご飯のお供にもおつまみにも♫ ☆材料☆（4人分）　　（1人分206.7kcal タンパク質14g 脂質13.6g 糖質3.1g 塩分2.1...

生姜とニンニクを使ったシンプルなスープ寒い日にオススメです ☆材料☆（２人分）　　（1人分18.8Kcal タンパク質0.7g 脂質0.8g 糖質3.4g 塩分2.3g）　生姜　　１かけ　ニンニク　　...

いつもの焼きサバネギ、生姜、豆板醤を使ってピリ辛に仕上げました ☆材料☆（４人分）　　（1人分147.1kcal タンパク質13.4g 脂質26.4g 糖質3.2g 塩分1g）　サバ　　　　１尾　深ネ...

残ったカンパチの刺身を唐揚げにアレンジお弁当にもおすすめです ☆材料☆（１人分）　カンパチ刺身の残り　　地酒　　　　小さじ１程度　塩こしょう　　　適量　おろししょうが　適量　片栗粉　　　適量　揚げ油　...

鹿児島の伝統野菜「葉ニンニク」を一番美味しく食べる方法ですニンニク、ネギ、ニラの役割を全部葉ニンニクで・・・ ☆材料☆（4人分約４０個）　　（1人分368Kcalタンパク質16.1g 脂質12.7g ...

炊飯器を使って作る角煮は失敗無しで簡単です ☆材料☆（作りやすい量/4人分）　（1人分579.5ｋｃａｌタンパク質17ｇ脂質19g 糖質22.5ｇ塩分2.3g）　黒豚バラブロック　　４５０ｇ　生...

海老は曲がった腰と長いひげから長寿を願う縁起食材です ☆材料☆（５人分）　　（1人分118.1Kcal タンパク質9.7g脂質0.2g 糖質5.3g 塩分1.3g）　有頭海老　　１０尾　塩　　　　　大...