豆腐・揚げ

厚揚げの豚肉巻き

厚揚げを豚肉で巻いて甘辛く味付け ☆材料☆(2人分)  (1人分24.5kcal たんぱく質21.9g 脂質41.9g 糖質10.3g 塩分1.7g) 豚バラ肉  200g 厚揚げ   1枚(約130...

かいのこ汁

お盆に粥と一緒に出されたことから「粥の子」→「かいのこ」と言われるようになりました ☆材料☆(4人分) (1人分164.1kcal たんぱく質10.8g 脂質5.6g 糖質14g 塩分1.4g) 大豆...

豚キム豆腐スープ

具材たっぷり!大満足のご馳走スープです ☆材料☆(6人分)  (1人分200.9kcal たんぱく質16.8g 脂質9.6g 糖質5.7g 塩分2.5g) 豚の細切れ 300g 大豆もやし  1袋(1...

ひじきといんげんの豆腐ハンバーグ

ひじきといんげんで具沢山のヘルシーハンバーグお弁当にもおすすめです(^^)! ☆材料☆(4人分)   (1人分156.8kcal タンパク質13.4g 脂質8.8g糖質4.8g 塩分1.7g) いんげ...

鼻つまん団子

指でつまんでからお湯の中に入れて茹でます鼻をつまんだように見えるのでそう呼ばれていますお盆の団子を豆腐で作ります ☆材料☆(4人分)  (1人分175.3kcal たんぱく質4.6g 脂質1.7g 糖...

らっきょうと豚肉の炒め

食べ過ぎ注意!らっきょうは炒めても美味しく食べられます ☆材料☆(4人分)  (1人分352kcal たんぱく質13.5g 脂質29.3g 糖質6.6g塩分1.1g) らっきょう  200g 豚小間切...

ひじき煮

おふくろの味を桜島のひじきを使って・・・たっぷり作って数日楽しめます  ☆材料☆(6人分)  (1人分92.7kcal たんぱく質2.7g 脂質12.9g 糖質8.2g 塩分1.2g) 乾燥ひじき  ...

オクラと塩昆布の白和え

オクラも白和えにおすすめです塩昆布で失敗なし! ☆材料☆ (4人分)   (1人分89.2kcal たんぱく質6.7g 脂質4.8g 糖質3.1g 塩分1.5g) 絹ごし豆腐  1丁(300g) オク...

油揚げのピザ

ダイエット中でも食べたいピザを油揚げで腹持ちもよく美味しく食べられます ☆材料☆(2人分)   (1人分207.5kcal タンパク質10.6g 脂質16.7g糖質2.9g 塩分1g)  すし揚げ  ...

クレソンの白和え

クレソンはステーキの付け合わせだけじゃなく和え物にもおすすめです ☆材料☆(4人分)    (1人分88.1kcal たんぱく質5.1g 脂質5.1g 糖質3.9g塩分1.5g) クレソン    15...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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