豚肉

さつま煮

黒豚、さつま揚げ、さつまいも、椎茸・・・鹿児島のおいしい物を詰め込んだ煮物鹿児島の新しい郷土料理を目指して作りました ☆材料☆(4〜5人分) 黒豚バラブロック  200g さつま揚げ  8本 こんにゃ...

しぶい汁(冬瓜の味噌汁)

ふるさと「徳之島」の郷土料理豚肉と冬瓜の相性は抜群です ☆材料 ☆(4人分)  (1人分334.6kcal たんぱく質13.4g 脂質26.8g 糖質6.3g塩分1.8g) 豚バラブロック  300g...

ニンニクたっぷりトンテキ

ニンニクたっぷりで食べるトンテキ調理してる時から美味しい香り ☆材料☆(2人分)  (1人分428.1kcal タンパク質28.4g 脂質24.2g 糖質3.2g 塩分0.2g) とんかつ用豚肩ロース...

めんつゆで作る豚丼

めんつゆで作るから失敗なし! ☆材料☆(2人分)  (1人分762.5kcal タンパク質23.1g 脂質42g 糖質66.3g 塩分1.9g) 豚の細切れ  200g 新玉ねぎ  1玉 めんつゆ(2...

新玉ねぎたっぷり豚の生姜焼き

「きのう何食べた?」のレシピを新玉ねぎでアレンジ野菜をたっぷり食べられる生姜焼きです ✩材料✩(2人分)  (1人分366.9kcal たんぱく質13.9g 脂質16.3g 糖質8.2g 塩分2.2g...

トンテキのチーズのせ

焼いた豚のステーキの上にチーズ♪ご馳走感がアップしま~す ☆材料☆(2人分)  (1人分344.1kcal タンパク質17.2g 脂質23g 糖質0.8g 塩分0.9g) とんかつ用豚肉  2枚(25...

キャベツたっぷりお好み焼き風サラダ

キャベツを無限に食べられちゃう~お好み焼きのようなサラダです ☆材料☆(2人分)  (1人分537kcal たんぱく質35.5g 脂質45g 糖質10.3g 塩分1.4g) 豚バラ   200g 春キ...

蒸ししゃぶ

蒸すことであっさりと美味しく野菜もたっぷり食べられます ☆材料☆(2人分)  (1人分722.8kcal タンパク質21.1g 脂質35.3g 糖質9.5g 塩分0.9g) 黒豚バラ肉  200g キ...

豚しゃぶと千切り野菜のスープ

鍋にもおすすめ!たっぷりの千切り野菜を豚しゃぶと一緒にいただきます ☆材料☆(4人分)  (1人分248.1kcal たんぱく質10.2g 脂質17.5g 糖質7.6g塩分2.2g) 豚バラ(しゃぶし...

えのき豚汁

えのき茸と豚肉だけのシンプル豚汁でも嬉しいご馳走感♡ ☆材料☆(2人分)  (1人分163.3kcal タンパク質13.4g 脂質8.1g 糖質6.5g 塩分1.5g) 豚小間切れ  100g えのき...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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