明太子入り卵焼き

おつまみにお弁当のおかずにも大活躍!​明太子そのまま1本入れても美味しいよね ☆材料☆(2人分)  (1人分188.8kcal たんぱく質10.4g 脂質15.2g 糖質1g 塩分1.6g) 卵   ...

チンゲン菜と油揚げの味噌和え

チンゲン菜のシャキシャキがたまらない味噌との相性もGood! ☆材料☆(2人分)  (1人分147kcal たんぱく質5.1g 脂質3.8g 糖質13.3g 塩分2g) チンゲン菜   2株 うす揚げ...

青ねぎの万能ダレ

話題のMCTオイルを使って作るいろんなものにかけて大活躍のねぎダレ ☆材料☆  (できあがり300cc 710kcal タンパク質13.6g 資質60.4g 糖質23.3g 塩分17.4g) 青ねぎ ...

まぐろのたたき

まぐろをたたきにしてサラダ感覚でさっぱりといただきます ☆材料☆(2人分)  (1人分170.8kcal たんぱく質74.1g 脂質3.5g 糖質5.4g 塩分0.9g) 赤身まぐろ  1さく 玉ねぎ...

里芋の塩こうじ煮

里芋を液体塩こうじで味付け煮物も液体塩こうじにおまかせ! ☆材料☆(4人分)  (1人分87.2kcal たんぱく質2.6g 脂質0.1g 糖質16.4g塩分1.1g) 里芋   500g 液体塩こう...

鶏肉とピーマンの照り焼き

地酒で作る鶏の照り焼きは最高!そこにピーマンを加えました ☆材料☆( 4人分)  (1人分179kcal たんぱく質12.7g 脂質11g 糖質5.2g塩分1.5g) 鶏もも肉   1枚(約300g)...

牛肉とごぼうのすき焼き風

牛肉とごぼうの相性はよしモッツァレラもトッピングして♪ ☆材料☆(4人分)  (1人分565.8kcal たんぱく質17.8g 脂質48.3g 糖質7.6g 塩分0.7g) 牛の細切れ   300g ...

りんご入りのポテトサラダ

苦手・・・と言う人もいるけれど我が家のポテトサラダはりんご入り♡ ☆材料☆(4人分)  (1人分kcal たんぱく質7.1g 脂質16.3g 糖質16.2g 塩分1.7g) じゃがいも  2個(300...

黒酢豚

黒豚のヒレ肉を黒酢で美味しくいただきます甘辛味が食欲をそそります ☆材料☆(2人分) (1個136.7kcal タンパク質29.4g 脂質8.4g 糖質18g 塩分1.7g) 黒豚ヒレ肉  250g ...

いも餅天ぷら

小さい頃から食べていた奄美の郷土料理おやつにもおつまみにも・・ ☆材料☆(約15個)  (1個70.7kcal タンパク質0.8g 脂質0.2g 糖質14.4g 塩分0.05g) さつまいも 200g...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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