野菜料理

ごぼうマリネ

作り置きに便利お弁当にも大活躍です ☆材料☆(4人分)  (1人分33.4kcal たんぱく質1.1g 脂質0.1g 糖質4.9g 塩分0.7g) ごぼう   大1本 うすくち醤油  大さじ1 酢  ...

豆苗と牛肉のスタミナサラダ

栄養豊富な豆苗をたっぷり食べられるおかずサラダおかずにもなるサラダです ☆材料☆(4人分)  (1人分205.6kcal たんぱく質10.7g 脂質15.9g 糖質3.1g 塩分1.3g) 牛細切れ ...

もやしもポン酢和え

もやしはいつでも家計とダイエットのお助けマンもう1品!というときにも簡単にできておすすめです ☆材料 ☆(4人分)  (1人分84.1kcal たんぱく質2.3g 脂質5.5g 糖質2.3g 塩分0....

豆苗のツナ和え

栄養価が高いのにお手頃な豆苗♪上手に使って家計のお助け野菜に・・・ ☆材料☆(2人分)   (1人分 92.1kcal タンパク質8.6g 脂質5.3g 糖質0.9g 塩分0.8g) 豆苗   1袋 ...

じゃが味噌バター

茹でたじゃがいもをバターと味噌で味付け☆材料☆( 4人分)  (1人分149.1kcal たんぱく質2.6g 脂質4.3g 糖質23.1g塩分0.5g) じゃがいも  4個 味噌    大さじ1 バタ...

冬瓜のツナサラダ

冬瓜とツナの相性は抜群!塩もみして和えるだけの簡単サラダ  ☆材料☆(4人分)  (1人分69.2kcal たんぱく質3.7g 脂質4g 糖質3.7g 塩分0.4g) 冬瓜    300g 玉ねぎ  ...

椎茸とチーズのパリパリ焼き

餃子の皮で作る椎茸の香りがたまらない簡単おつまみ​ ☆材料☆(2人分)  (1人分130.4kcal たんぱく質14.8g 脂質16.8g 糖質11.1g塩分1g) 餃子の皮  6枚 椎茸    2枚...

ナスとトマトの重ね焼き

ナス・トマト・ベーコンを重ねて焼く!簡単だけどお洒落な1品 ☆材料☆(4人分)  (1人分260.9kcal たんぱく質13.7g 脂質22.8g 糖質5.2g 塩分1.2g) ナス    2本 トマ...

水煮たけのこの天ぷら

一年中楽しめる水煮たけのこ簡単天ぷらにしました ☆材料☆(4人分) 水煮たけのこ 200g 天ぷら粉   薄力粉  大さじ3   片栗粉  大さじ1   塩   小さじ1/2   冷水  大さじ2  ...

かぼちゃの黒豚巻き

かぼちゃを黒豚でくるんと巻いて~お弁当のおかずにもおすすめです ☆材料☆(4人分)   (1人分225.9kcal たんぱく質11.6g 脂質10.2g 糖質17g 塩分0.8g) かぼちゃ   30...

食材

かごっまおごじょのお気楽日記

鹿児島が大好きなかごっまおごじょのなんとな~くの日常と、鹿児島の美味しい!を綴ったblog

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料理のコツを紹介しながらお弁当を作ります